说到我的妈妈，我从心底佩服，因为她的认真，坚持不懈，从不放弃。尤其是她在做蛋糕的时候。

　　有一次，一位朋友慕名请妈妈为她制作一款抹茶蛋糕作为生日礼物，而且还必须第二天就来拿。虽然妈妈前晚没睡好，但是为了不让这位朋友失望，妈妈一下子就精神抖擞地准备起蛋糕材料了。只见她一会儿打散淡奶油，一会儿把绿色的蛋糕液导入备好的模具里。我在妈妈的旁边站着，希望能多陪伴她一会儿。五分钟、十分钟、半小时……我突然发现转眼就到了深夜十二点了！妈妈还守在烤箱旁，眼睛一瞬不瞬地盯着烤箱里面。妈妈说：“这么晚了，你赶紧去睡觉吧！”此时我已经又累又困了，我赶紧给妈妈道了晚安，便回到自己的房间睡觉去了。

　　“叮铃铃~~叮铃铃~~”，闹钟把我叫醒了。我换好衣服一看，客厅的桌子上放了一个精致的盒子----那是我妈妈一宿的劳动成果。

五年级:廖彦开

　　妈妈喜欢做蛋糕，而且每一次都做得很好。

　　凌晨五点，我迷糊中醒来，听见厨房那边还有响声。我揉着眼睛往厨房一看，原来是妈妈正在聚精会神地做蛋糕。她轻轻地卷起蛋糕卷，她的双眼炯炯有神，仿佛已经沉浸在另外一个世界。

　　我的妈妈做事认真，坚持不懈，从不放弃，她就是我最敬佩的人。

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