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　　走在繁华的大街上，眼睛环顾着四周，耳边不时传来小贩的吆喝声，嘴里吃着刚在街角买的糖葫芦串：山楂们裹了层糖衣，晶莹剔透，一个个圆圆的山楂，串在一根细的木棍上，一口咬下小半个，红与白的交织，甜与酸的融合，都恰合我的心意。

　　一个不经意的回眸，一家简陋的店面吸引了我的眼球，它同样坐落在这繁华大街上，却显得那样格格不入。再走近一点，一阵香气蹿入我的鼻子，我嗅了又嗅，跟着这勾魂的香气走去，原来那是一家鸭血粉丝店。店面不大，也正如我之前所认为的一般简陋，但却被顾客们心满意足的脸庞给照亮。

　　我在门口向老板点了一碗鸭血粉丝后，被好奇心驱使的我就站在这里，看老板如何完成那伟大的“巨作”。他捋了捋袖子，灵活的从袋子中取出适量的粉丝，放入一个小漏网后，最后放入锅中，待粉丝煮熟后，软软的，亮亮的，置于漏网中时，那苍劲有力的大手就将漏网中的粉丝扣在碗中。白气就蹭蹭的往上冒，一股专属于粉丝的气息使我咽了咽口水。他小心翼翼的打开锅盖，从中舀上两勺排骨汤，汤中还带有几粒葱花，“哗”的一下，倾泻在白花花的粉丝上。他犹如在修饰他的作品一般仔细，白气笼罩着他认真而又专注的脸庞，虽然手上忙着的是技术，可他着实是一个艺术家。掀开锅前的一块白布，里面装满了各式各样的配料，一勺鸭肝，一勺鸭血，两勺香菜……这时耳边响起了老板的问候声：“阿要辣油啊？”这句地地道道的南京话是多么的动听，这是专属于南京人的语言。

　　再细细打量起老板，他腰间系着一条白色的围裙，星点般的油渍点缀其中，高大的身板有些单薄。一张瘦条脸上，栽着一些不很稠密的胡须，浓密的眉毛下一双似乎懂得微笑的眼睛炯炯有神。老板轻轻地端着那碗鸭血粉丝，把它递到我的面前。我小心翼翼的捧着它，就如捧着一个艺术品一般。

　　坐在桌前，一手筷子，一手勺子，先将粉丝置满勺底，再放几块较小的鸭血或鸭肝，最后浸在汤中，然后一口气吃掉勺子里所有的东西，慢慢地咀嚼，这将会是一场味觉盛宴，又或是一次心灵的旅程。

　　走在繁华的大街上，唇齿间还留有鸭血粉丝的余香。

    初二:念心怡