“咚……咚……咚咚……”一只只水饺陆续跳进了锅中……当我看见那一个个充盈饱满的饺子出锅时,心中溢满了自豪感。吃着这满口留香的饺子,我不禁回想起包饺子情景。
中午我正在厨房中挥舞着筷子,将碗中的饺子馅夹起,然后从盘子里拿起一张饺子皮,把馅放在饺子皮的正中间,最后用水在饺子皮的边上涂一圈,再把饺子皮一合,一个白胖胖的饺子就包好了。于是我又包了几个饺子,个个都白白胖胖的。但是,我一拿起来,就有几个因为馅太多,导致饺子皮破了,馅掉到了地上。这时妈妈正好看见了,说:“你的饺子馅太多了,要少放一点。”于是我尝试了几次把饺子馅放少一点,终于我包出了一个白白的饺子。
包完饺子,就到了煮饺子的时候。妈妈在锅中先加入了冷水,等水冒出很多小泡泡沸腾开时,把饺子一个个轻轻的放进锅中,等水沸腾开时,一个个饺子在水中翻着跟头,和我们戏水时的姿态是那样的相像,然后再加入小半碗的冷水,如此反复二次。过了十分钟左右,饺子就出现在了我们的餐桌上。
看着碗里自己动手包的水饺,心里美滋滋的。这让我想起很多事做起来就如做饺子一样,需要我们不断的去学习、努力、去尝试,去改进改进并且坚持下去!
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